quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Vídeo:Comer é o melhor remédio

Posted by hora da merenda @ 21:03
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quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Dicas de alimentos que auxiliam a fortalecer o osganismo e evitar doenças.

Dicas de alimentos que auxiliam a fortalecer o organismo e evitar doenças.

Como sabemos, não há fórmula mágica para se combater o estresse, mas é possível preparar o organismo, ou até mesmo ajudá-lo fornecendo ao corpo determinados nutrientes.


Preste atenção nesses alimentos:


- Laranja, água de coco, banana, cereais integrais e leguminosas (feijão, grão-de-bico, ervilha e lentilha) - neles encontramos boas quantidades de potássio. O potássio auxilia na condução dos impulsos nervosos contribuindo para a manutenção funcional do cérebro.


- Pescados - ricos em vitamina do complexo B, equilibram os estados de ansiedade, irritabilidade e oscilações do humor.


- Alcachofra, espinafre e leite (além dos seus derivados) - contêm grandes quantidades de magnésio, essencial na defesa do organismo contra o estresse.


Para aqueles que beliscam quando ansiosos o ideal é que escolham alimentos com baixo valor calórico, evitando balas, doces, salgados e alimentos gordurosos. Nessa hora todo cuidado é pouco e funciona como medida de prevenção à saúde.






Andréa Abdala Frank
Nutricionista,
Prof. do Instituto de Nutrição UFRJ
a.abdala@uol.com.br


Você acha válido fazer uma boa alimentação? É muito sacrifício?

Posted by hora da merenda @ 23:03
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quinta-feira, 22 de outubro de 2009

Vídeo:dicas rápidas para uma boa alimentação

Posted by hora da merenda @ 21:49
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Saiba mais sobre os alimentos e suas fontes de vitaminas.

Posted by hora da merenda @ 21:45
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Alimentação Saudável

Dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas. Para isto necessitamos de uma dieta variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões.Muito importante também para uma boa saúde é ingerir bastante água.


Variar os tipos de cereais de carnes, de verduras, legumes e frutas, alternando as cores dos alimentos. As vitaminas e minerais é que dão as diversas colorações.
  .fonte:http://www.braile.com.br/saude/alim_sau.htm


Você costuma fazer uma dieta balanceada no seu dia a dia?

                                                                                                          

Posted by hora da merenda @ 21:10
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JOGOS DE CULINÁRIA

Posted by hora da merenda @ 20:57
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quinta-feira, 15 de outubro de 2009

BOLINHO DE ARROZ COM ESPINAFRE


Ingredientes:


2 xícara(s) (chá) de Arroz cozido(s)


1 xícara(s) (chá) de espinafre cozido(s) e picado(s)


1 unidade(s) de ovo


2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo


3 colher(es) (sopa) de leite


1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó


1 colher(es) (sopa) de cebola picada


1 colher(es) (sopa) de cheiro-verde picado(s)


quanto baste de óleo de soja para fritar


Bata o arroz rapidamente no liquidificador ou amasse com um garfo. Junte todos os outros ingredientes e misture bem. Em uma frigideira, aqueça o óleo para fritar. Pegue colheradas da mistura e coloque gentilmente no óleo quente. Quando os bolinhos estiverem dourados, retire com uma escumadeira e coloque para escorrer sobre papel-toalha. Sirva a seguir

Posted by hora da merenda @ 21:53
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