Dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas. Para isto necessitamos de uma dieta variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões.Muito importante também para uma boa saúde é ingerir bastante água.
Variar os tipos de cereais de carnes, de verduras, legumes e frutas, alternando as cores dos alimentos. As vitaminas e minerais é que dão as diversas colorações. .fonte:http://www.braile.com.br/saude/alim_sau.htm
Você costuma fazer uma dieta balanceada no seu dia a dia?
1 xícara(s) (chá) de espinafre cozido(s) e picado(s)
1 unidade(s) de ovo
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
3 colher(es) (sopa) de leite
1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
1 colher(es) (sopa) de cebola picada
1 colher(es) (sopa) de cheiro-verde picado(s)
quanto baste de óleo de soja para fritar
Bata o arroz rapidamente no liquidificador ou amasse com um garfo. Junte todos os outros ingredientes e misture bem. Em uma frigideira, aqueça o óleo para fritar. Pegue colheradas da mistura e coloque gentilmente no óleo quente. Quando os bolinhos estiverem dourados, retire com uma escumadeira e coloque para escorrer sobre papel-toalha. Sirva a seguir
• Espetinhos de madeira (aqueles palitos de churrasco)
Modo de preparo da Receita
• Lave bem os morangos e seque-os
• Espete os morangos no palito e deixe um espaço para poder segurar, derreta o chocolate em banho-maria, banhe os morangos no chocolate (com o auxílio de uma concha)
• Pegue um repolho, cubra-o com papel alumínio, espete os palitos com os morangos espere endurecer
1 colher(es) (sopa) de margarina . Bata no liquidificador os ovos,as cenouras e o óleo. Numa bacia, junte tudo e coloque em uma forma untada para assar. Cobertura:
Coloque para ferver e ponha por cima do bolo furando-o com um garfo.
Neste blog você verá muitas sugestões de fazer a hora da merenda ser muito mais interessante e saudável. A garotada vai literalmente “brincar com a comida”enquanto descobre os sabores dos alimentos saudáves. Aquelas frutas e legumes antes considerados “sem graça” pelos pequenos podem se tornar “mágicos” e muito gostosos. É só soltar a imaginação e criar muitas receitas nutritivas e deliciosas. Aqui no blog você poderá conferir muitas receitas gostosas que podem ser relacionadas com personagens infantis que os pequenos gostam, e depertando assim o interesse das crianças em comer aquilo que os personagens gostam. O melhor é que tudo pode ser feito pelos alunos.
Você acha possível fazer as crianças que não são acostumadas a comer alimentos saudáveis, experimentarem receitas naturais?
Em pesquisas em sites, descobrimos que há alunos da redes municipais que estão sem receber merenda escolar. Sabe por qual motivo? O prefeito não prestou contas do dinheiro que recebera para a alimentação dos estudantes, conforme denúncia feita ao Tribunal de Contas da União (TCU). Pelo descaso, as prefeituras desses municípios só voltarão a receber os recursos para a alimentação escolar, quando pagarem as contas de todo o dinheiro que fora recebido. A Nos direitos das crianças e dos adolescentes, diz que a da merenda escolar é essencial na educação, como dito na Constituição da República e as leis dela decorrentes. No entanto, entre outros responsáveis pelo zelo do serviço público, o dever dos represetantes do Ministério Público dos respectivos municípios adotarem as medidas cabíveis contra a grande irresponsabilidade administrativa. Certamente esses prefeitos e seus assessores não têm filhos em escolas públicas. E mesmo que os tivessem, são dotados de outros recursos para mantê-los. De qualquer modo, não se justificaria a sua desonestidade e como sempre, quem paga o preço pela falta de responsabilidade e são o povo, ou melhor, os alunos que nada têm a ver com o descaso dos eleitos. Enquanto isto não se resolve, os alunos carentes ainda passarão fome nas aulas. Ou então elas não irão. Pois, segundo as estatísticas, o que as levam a maioria a estudar é em razão da merenda escolar.
Você acha que o descaso com a merenda escolar, e a falta dela no dia-a-dia do aluno prejucam a sua aprendizagem?
Em diversas pesquisas feitas na área da nutrição, há estudos que comprovam que uma má alimentação não contém as vitaminas e nutrientes necessários para o desenvolvimento físico e intelectual dos alunos na Escola. Normalmente os alimentos e bebidas oferecidos nos refeitórios Escolares não passam de lanches rápidos, salgados, balas e doces, que contém altos índices de gordura e açúcar. Este é um tipo de alimentação totalmente errado, isso pode gerar diversos problemas de saúde, podendo causar a obesidade infantil que vêm aumentando nos anos. Foi possível constatar que os lanches que os alunos levam para a Escola não suprem às necessidades alimentares e por falta de informação dos pais não preparam um alimento saudável para o desenvolvimento e na prevenção de doenças, e não contendo as vitaminas e proteínas necessárias.
Nas escolas em que seus filhos estudam você se preocupa com os alimentos que eles comem?
Ingredientes:
• Qual o problema na merenda escolar?
